Spoznajte ma ...
Vitajte v mojej malej, sladkej kuchyni plnej vôní, chutí a spomienok!
Volám sa Radana a som manželka a mama dvoch malých nezbedníkov, ktorí ma učia, že v jednoduchosti je krása – aj v jedle. Vždy som milovala varenie, experimentovanie a hľadanie tých pravých chutí, ktoré si človek zapamätá navždy. No k domácim džemom, sirupom a výživám som sa dostala tak nejako prirodzene.
Ako to celé vzniklo...
Máme veľkú záhradu, ktorú zdieľame s manželovou rodinou a keď v lete dozrie prvé ovocie, záhrada sa premení na raj plný farieb a vôní. Jahody, maliny, čerešne, marhule, ríbezle – všetkého je habadej! A tak som si jedného dňa povedala: „Prečo to nevyužiť naplno?“
Začala som variť prvé džemy, skúšať rôzne kombinácie, pridávať bylinky netradičné koreniny… a objavila som čaro domácich dobrôt, ktoré chutia úplne inak ako tie z obchodu. Bez zbytočných prísad, len čisté ovocie, trochu cukru a veľa lásky.
Prečo si vybrať moje domáce produkty?
100% prírodné suroviny
Žiadne umelé konzervanty
Originálne chute
Rodinná tradícia
Ovocie je základ. Starostlivo vyberám to najlepšie, väčšinu si pestujeme sami v našej záhrade. Bez postrekov, bez chémie, len poctivá domáca úroda.
Moje produkty sú vyrábané tradične, tak ako to robili naše babičky. Len ovocie, trošku cukru (alebo alternatívy pre tých, ktorí cukor obmedzujú) a štipka lásky.
Okrem klasiky rada skúšam aj netradičné kombinácie. Jahoda s bazalkou? Malina s levanduľou? Ríbezle so škoricou? Moje produkty sú pre tých, ktorí sa neboja objavovať nové chute.
Varenie ma baví odjakživa, no odkedy som mama, ešte viac si uvedomujem, aké dôležité je vedieť, čo jeme. Chcem ponúkať to najlepšie nielen svojej rodine, ale aj vám.